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Montréal, un délicieux brunch à la brasserie Le Valois

7 mars 2018
Niché en plein coeur du nouveau quartier HOMA, sur la place Valois, cette brasserie à mi-chemin entre la France et le Québec vous accueille dans une ambiance chaleureuse, dans un décor Art Déco signé Luc Laporte – ambiance moderne, boiseries de cerisiers, vitraux colorés et son style brasserie tout en longueur. L’architecte est connu pour avoir confectionné quelques uns des intérieurs de restaurants les plus appréciés de la ville. Mais, niveau carte, ça donne quoi ? Dimanche oblige, le brunch est obligatoire…et la carte est plus que fournie!
Des œufs bénédictine aux crêpes farcies, des confitures maison au café latté onctueux, vous serez épatés par ces saveurs authentiques et exquises d’un vrai bon brunch. Sur les conseils du serveur, je me suis laissée tentée par un café québécois : sirop d’érable, café et crème fouettée pour accompagner mon Valois, la spécialité de la maison – en soit le traditionnel brunch avec oeufs, saucisse, haricots, lard, fruits frais et pain.

Les produits sont frais, la présentation donne envie, les portions sont plus qu’avantageuse. On peut dire qu’il y a un très bon rapport qualité-prix. Je remercie grandement le team du Valois et Spectra pour cette belle découverte. Lors de mon prochain séjour en ville, je repasse les voir, j’ajoute cette adresse dans ma To do list in Montreal.
adresse : 25, place Simon-Valois, Montréal
Tel : 514 528-0202
Métro : Joliette

levalois.ca

 

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8 Comments

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    9 mai 2018 at 14 h 12 min

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